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豐興餅舖 蛋黃酥禮盒x2盒(12入/盒)

蛋糕、甜點超值推薦
豐興餅舖 蛋黃酥禮盒x2盒(12入/盒)

2010年蘋果中秋評比酥皮類季軍推薦口味
  • 嚴選紅豆顆粒餡+古法焙製蛋黃
  • 特選油性高的蛋黃經老師傅烘烤而成
  • 美食評審都推薦的得獎口味

  • 網路價$920


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    榮獲2010年蘋果中秋評比酥皮類季軍推薦口味

    蘋果日報評選4大超商154款月餅總評,豐興餅舖 獲得酥皮類第3名,獲獎的口味其中之一就有這款『蛋黃酥』。

    因為受到美食評審好評,也為了偏愛『蛋黃酥』的饕客朋友們,特別推出整盒9顆入的禮盒包裝,讓您一次吃得過癮。

    蛋 黃 酥:表皮千層鬆軟,內餡是實在綿密帶殼的紅豆顆粒餡,再加上現打(敲)的蛋黃。【由老師傅經驗烘烤而成的鹹蛋,25天時間為最剛好,紅豆內加上化開的蛋黃香,口感絕配 】

    【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】

    豐興餅舖創立於1928年迄今己八十三年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。

    而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。

    同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。

    「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!



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