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『卡比索』是俄羅斯話鹽與麵包，代表歡迎祝福之意，俄羅斯人在歡迎客人時，會在門口捧著大麵包上面灑著鹽，可以請客人撕一小塊麵包吃，代表今年會相當富足(俄羅斯人的主食即為麵包、鹽)而全世界最愛吃冰淇淋的民族，正是俄國人。即使是嚴寒冬季大雪繽紛，都能看到街頭俄羅斯人三五成群，囔著『好冷好冷，去吃冰淇淋吧!』
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**卡比索冰淇淋目前有新舊包裝，隨機出貨，內容物一樣，恕不接受指定包裝或是因為包裝不同退換貨** |
品質優良保證
卡比索俄羅斯冰淇淋選用--最優質的乳品原料「勞斯萊斯級的紐西蘭乳品」
品質優良的牛乳來自於「天然純淨的環境和飼養的方法」，紐西蘭乳品具下列保證：
‧得天獨厚的天然環境，適合乳牛最需要的優質青草的生長。
‧乳牛長年放牧戶外，運動量足、抵抗力強，泌乳汁濃度高成份佳。
‧紐西蘭嚴格實施檢疫制度。
‧紐西蘭著重環保與自然生態保育，禁止核子及汙染性工業的設立。
‧紐西蘭農場比需福和紐西蘭漁業部核准的「作業規範」；每家工廠都訂定嚴格的品質控管規範。
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越提拉米蘇的幕斯口感，冰軟綿密的提拉米蘇冰淇淋，吃得到咖啡酒香和手指餅乾，是甜點冰淇淋最完美的頂級組合
秉持對美食的愛好與堅持，杜老爺的研發團隊不惜遠征北國，與俄羅斯冰淇淋顧問，運用獨道的選材技術及提味技巧，共同研發風味濃郁，又不甜膩的卡比索俄羅斯冰淇淋，它多層次的美味，如俄羅斯娃娃般更是令人層層驚喜!
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綿密口感，豐富味蕾，細細綿綿入口即化。
散發獨特的氣質，內外皆備，如欣賞藝術品之視覺引人入勝，冰淇淋的自然香味瀰漫，令人食指大動。
隨著冰體在口中溶化，餘味瀰漫，緩緩延伸至喉間，凝神細嚐。
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香濃可口的花生冰淇淋隨性的裹上巧克力醬，內含一顆顆經巧克力coating的花生豆，香脆口感和冰淇淋的綿密只有卡比索做得到!
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綿密口感，豐富味蕾，細細綿綿入口即化。
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只有卡比索俄羅斯冰淇淋，能這樣穠纖合度的呈現。
卡比索俄羅斯冰淇淋在卡比索俄羅餐廳中不但已是人氣商品，各大媒體亦以相當篇幅介紹給熱愛精緻美食的讀者。注重質感、願意犒賞自己、懂得品味冰淇淋的您，卡比索俄羅斯冰淇淋是您的最佳選擇。
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神秘的紫色冰淇淋包裹著白蘭地及櫻桃香甜酒浸漬的法國阿瑪瑞拉黑櫻桃，頂級的微醺滋味！
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草莓醬由新鮮草莓製成，果粒熟度適中、酸甜恰到好處！
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只有卡比索俄羅斯冰淇淋，能這樣穠纖合度的呈現。
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品質優良的牛乳來自於「天然純淨的環境和飼養的方法」，紐西蘭乳品具下列保證：
‧得天獨厚的天然環境，適合乳牛最需要的優質青草的生長。
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以頂級巧克力為原料，搭配嚼勁十足的布朗尼!
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精心烘培的夏威夷豆融合在濃郁的香草冰淇淋裡，每口都可以嚐到香味豐富、顆粒完整的夏威夷豆!
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蛋糕、甜點超值推薦【大樹鄉農會】巧克力牛奶冰淇淋(15盒)冰涼好吃，香味濃郁，口感特佳
選擇新鮮食材為原料口感一級棒
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【冰廠成立史】
本會信用部於91年7月被土地銀行接管後，營業頓時陷入困境，在面對艱難的困境下，張清榮接任總幹事後，積極轉型、爭取由農委會推動的一鄉一休閒及振興計劃，將本會60年代的破舊倉庫，整修改建為姑山倉庫產業文化休閒園區，並在園區內建構可增加農會業務 營業收入的事業體，姑山冰城、冰廠即為其中之一，當初的設立構思源自於社會上的一句俚語：「想要好野，一是做冰、二是做醫生！」加上有感於南部氣候炎熱，又能結合當地的農產品，提昇農民的收益，故在所有本會同仁的大力配合下，從外行不懂到聘請專業老師教導，開始了我們的製冰之旅，終於創設了姑山冰廠，生產各式：玉荷苞蒟蒻、鳳梨粉粿、紅豆米糕、土豆、綠豆、牛奶、百香果、桑椹等八種冰棒，及各式：香草、草莓、竽頭、巧克力四種冰淇淋，並配合本會推廣戶外教學課程，規劃遊客、學生的製冰體驗活動。
時間過的很快，一路走來92年至今，5年的歲月已過，如今姑山冰城所生產的冰棒、冰淇淋，吃過的人都說讚，歡迎大家親子遊來姑山倉庫休憩、遊玩（吃冰棒、冰淇淋是人生最大的享受喔！）
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上合水晶麻糬，與冰過後的水晶麻糬
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食物已經提升到視覺、味覺、觸覺的層次，
好吃的感覺真的是難以形容。
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位在宜蘭壯圍的「宜蘭上合水晶麻糬」，自創晶瑩剔透水晶麻糬，不用糯米粉，而改用水晶粉 來做麻糬。此外，因為水晶麻糬可以冷藏，不像純糯米做的麻糬，冷藏很快會變硬，消費者只要買回去後放冷藏就能保鮮，所以水晶麻糬堅持不添加防腐劑，且冰過後品嚐更別有風味。沒聽過或吃過水晶麻糬的人，不妨買來吃吃看，真得粉不錯！
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位在宜蘭壯圍的「宜蘭上合水晶麻糬」，自創晶瑩剔透水晶麻糬，不用糯米粉，而改用水晶粉 來做麻糬。此外，因為水晶麻糬可以冷藏，不像純糯米做的麻糬，冷藏很快會變硬，消費者只要買回去後放冷藏就能保鮮，所以水晶麻糬堅持不添加防腐劑，且冰過後品嚐更別有風味。沒聽過或吃過水晶麻糬的人，不妨買來吃吃看，真得粉不錯！
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