你想購買聖保羅烘焙廚房 鳳梨酥x2盒(10入/盒)嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦聖保羅烘焙廚房 鳳梨酥x2盒(10入/盒)最有特色的台灣傳統名點,送禮首選
新鮮鳳梨配上香醇濃郁奶油煉製而成
皮薄餡多,鬆香不黏牙
榮獲十大伴手禮首選,最有特色的台灣名點
網路價$450 點圖即可看商品規格 |
榮獲十大伴手禮,廣受歡迎的聖保羅鳳梨酥 使用新鮮鳳梨加上香醇濃郁的醱酵奶油煉製而成, 皮薄餡多,鬆香不黏牙,夾藏著細緻的鳳梨醬及果肉纖維的驚喜口感!
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綿密豐富的內餡,濃密醇厚的香氣,細緻爽口的外層, 最有特色的台灣傳統名點!
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關於鳳梨酥── 傳統圓圓大大的訂婚漢餅中,六種口味代表六禮, 其中一定有一種是鳳梨口味, 象徵子孫福氣旺旺來之意。 由於鳳梨口味膾炙人口、百吃不厭, 於是就有人將鳳梨餡運用在較小的中秋月餅上, 演變至今小尺寸的鳳梨酥廣為流傳, 成為具有特色的台灣傳統名點。
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【品牌故事】 1991年 7月8日於嘉義市興業東路創立興嘉店 1992年 於嘉義市國華街創立國華店 1993年 於台南市新營區三民路創立新營店 1994年 於嘉義縣朴子市山通路創立朴子店 1995年 於嘉義市民國路創立民國店(現改址至民族路改名為民族店) 1996年 榮獲內政部全國優良商家 1997年 聖保羅製作,創全國紀錄之世紀之星1000公斤大蛋糕,並於當日義賣金額全數捐給家扶中心。 1997年 聖保羅榮獲台北世貿中心全國創意蛋糕比賽冠軍 1998年 聖保羅榮獲台北世貿中心全國創意蛋糕比賽冠軍 1999年 聖保羅榮獲台北世貿中心全國創意蛋糕比賽冠軍 2000年 全國月餅比賽金牌獎 2000年 為全面提升品質,並落實所有每日自製品為不添加人工香精、無防腐劑之健康麵包為目標,聘請知名麵包大師-蔡元森師傅為駐店顧問。 2001年 研發成功並推出聖保羅Q餅 2002年 推出全省宅配服務,美食無界限。 2003年 聘請榮獲日本全國蛋糕比賽亞軍-盧清南師傅為駐店顧問,研發低糖、低脂健康蛋糕。 2004年 於嘉義市中興路創立中興店 2005年 研發成功並推出聖保羅重芋泥蛋糕 2005年 於雲林縣北港鎮中山路創立北港店 2006年 與全國兩百多家麵包店共同競賽,聖保羅取得前六名參賽資格,將於2008年,與其他五隊再次參加樂斯福盃世界麵包大賽台灣區冠軍總決賽。 2007年 聖保羅Q餅榮獲2007全國十大伴手禮殊榮,並獲蕭萬長副總統、黃敏惠市長親自頒獎 2008年 聘請榮獲樂斯福盃世界麵包大賽個人組冠軍 吳寶春師傅 擔任麵包技術總監 2009年 聖保羅Q餅再度榮獲2009 諸羅十大伴手禮殊榮 2009年 聖保羅所有的麵包均使用自行培育”天然乳酸酵母菌的魯邦種 2010年 聖保羅麵包技術總監 吳寶春師傅 榮獲2010年法國盃世界麵包大師賽冠軍 2010年 於台北市復興南路創立大安店 2011年 聖保羅Q餅榮獲2007全國十大伴手禮殊榮,並獲蕭萬長副總統、黃敏惠市長親自頒獎 2011年 於台北市新北市永和區福和路創立永和店 2012年 於台北市敦化南路創立首家比薩、麵包、蛋糕、咖啡複合式烘焙廚房敦南店 2012年 於嘉義市文化路創立噴水店
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你想購買聖保羅烘焙廚房 羅宋禮盒x2盒(5入/盒)嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦聖保羅烘焙廚房 羅宋禮盒x2盒(5入/盒)熱銷第一名 萬年不敗商品
美味麵包新鮮到府
在家就能嚐到剛出爐的新鮮美味
TOP人氣商品,熱銷第一名
網路價$590 點圖即可看商品規格香味十足,細緻的麵包口感,讓您捨不得鬆手的美味。 嚴選頂級奶油,讓您每一口都能感受到撲鼻的奶香味, 鬆軟的內層,酥脆的外皮,嚼勁十足的Q彈口感, 堅持純手工,香氣濃郁,讓您捨不得鬆手的美味, 一口接一口,愈吃愈「唰嘴」!
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賞味方式: 現烤新鮮麵包當天享用風味最佳。 或將麵包切片放入塑膠袋中,密封袋口至入冰箱冷凍庫。 由於運送全程採低溫冷凍宅配,欲食用時,冷凍取出請先解凍5-10分鐘。 ★ 烤箱(皮脆內Q) 最能表現出歐式麵包外脆內Q的特性。 用水槍在表面均勻噴一些水後,放入已預熱的烤箱,以150度烤3-5分鐘。 ★ 電鍋蒸烤(Q彈軟綿) 將廚房紙巾噴濕置於電鍋外鍋底部,放入麵包蒸煮。 (不建議使用微波爐,因為會使麵包脫水乾硬失去風味。)
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【品牌故事】 1991年 7月8日創立於嘉義市興業東路 1996年 榮獲內政部全國優良商家 1997年 聖保羅製作,創全國紀錄之世紀之星1000公斤大蛋糕,並於當日義賣金額全數捐給家扶中心。 1997~1999年 聖保羅榮獲台北世貿中心全國創意蛋糕比賽冠軍。 2000年 全國月餅比賽金牌獎 2000年 為全面提升品質,並落實所有每日自製品為不添加人工香精、無防腐劑之健康麵包為目標,聘請知名麵包大師-蔡元森師傅為駐店顧問。 2002年 推出全省宅配服務,美食無界限。 2003年 聘請榮獲日本全國蛋糕比賽亞軍-盧清南師傅為駐店顧問,研發低糖、低脂健康蛋糕。 2006年 與全國兩百多家麵包店共同競賽,聖保羅取得前六名參賽資格,將於2008年,與其他五隊再次參加樂斯福盃世界麵包大賽台灣區冠軍總決賽。 2007年 聖保羅Q餅榮獲2007全國十大伴手禮殊榮,並獲蕭萬長副總統、黃敏惠市長親自頒獎 2008年 聘請榮獲樂斯福盃世界麵包大賽個人組冠軍 吳寶春師傅 擔任麵包技術總監 2009年 聖保羅Q餅再度榮獲2009 諸羅十大伴手禮殊榮 2009年 聖保羅所有的麵包均使用自行培育”天然乳酸酵母菌的魯邦種 2010年 聖保羅麵包技術總監 吳寶春師傅 榮獲2010年法國盃世界麵包大師賽冠軍
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你想購買聖保羅烘焙廚房 玉露Q餅(1盒)+招牌狀元(1盒)嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦聖保羅烘焙廚房 玉露Q餅(1盒)+招牌狀元(1盒)大餅不再只是婚娶時才品嚐的到
噴鼻的紅豆香,Q彈軟綿的內餡
醇厚濃郁、鹹香味美
送禮最佳首選
榮獲十大伴手禮
獨特的口感,特製的享受!
網路價$399 點圖即可看商品規格噴鼻的紅豆香、Q彈軟綿的內餡,醇厚濃郁、鹹香味美,獨特的口感,特製的享受! |
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送禮首選,醇密的口感,爽口濃香的滋味! |
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★ 請避免日光直接照射 ★ 單包裝內有乾燥劑、脫氧劑,請勿吞食 ★ 開封後,請冷藏以保持品質新鮮
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| 【品牌故事】 1991年 7月8日創立於嘉義市興業東路 1996年 榮獲內政部全國優良商家 1997年 聖保羅製作,創全國紀錄之世紀之星1000公斤大蛋糕,並於當日義賣金額全數捐給家扶中心。 1997~1999年 聖保羅榮獲台北世貿中心全國創意蛋糕比賽冠軍。 2000年 全國月餅比賽金牌獎 2000年 為全面提升品質,並落實所有每日自製品為不添加人工香精、無防腐劑之健康麵包為目標,聘請知名麵包大師-蔡元森師傅為駐店顧問。 2002年 推出全省宅配服務,美食無界限。 2003年 聘請榮獲日本全國蛋糕比賽亞軍-盧清南師傅為駐店顧問,研發低糖、低脂健康蛋糕。 2006年 與全國兩百多家麵包店共同競賽,聖保羅取得前六名參賽資格,將於2008年,與其他五隊再次參加樂斯福盃世界麵包大賽台灣區冠軍總決賽。 2007年 聖保羅Q餅榮獲2007全國十大伴手禮殊榮,並獲蕭萬長副總統、黃敏惠市長親自頒獎 2008年 聘請榮獲樂斯福盃世界麵包大賽個人組冠軍 吳寶春師傅 擔任麵包技術總監 2009年 聖保羅Q餅再度榮獲2009 諸羅十大伴手禮殊榮 2009年 聖保羅所有的麵包均使用自行培育”天然乳酸酵母菌的魯邦種 2010年 聖保羅麵包技術總監 吳寶春師傅 榮獲2010年法國盃世界麵包大師賽冠軍
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你想購買【高記】重酥蟹殼黃禮盒(30入/鹹)嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】重酥蟹殼黃禮盒(30入/鹹)上海灘時代經典點心
另有甜芝麻口味可混合搭配
每日中午12:00前繳款確認,保證24小時到貨
師傅手工現做 堅持不由工廠代工
完全不含防腐劑或食品添加物
網路價$620 點圖即可看商品規格
道地傳統點心 熱賣60年不退燒的秘密
『手工酥皮』一直是高記引以為傲的絕活,中式點心不如西式點心有著華麗的外表,但誘人的滋味絕不遜色,手工酥餅一直是高記店內熱賣的主力商品之一,除了內餡外,酥皮的製作更是真功夫所在,層層薄而酥脆,香滑卻不油膩,讓人想一吃再吃。
酥餅系列商品中,又以蟹殼黃最令人津津津樂道,當年老客人把蟹殼黃當成出國探親訪友最體面的台灣伴手禮,蟹殼黃是一道非常傳統的上海點心,扁圓造型和烤得金黃的酥皮,看似有點像蟹殼而得名,其實和海鮮一點關係也沒有。道地的蟹殼黃層層酥皮內包入新鮮青蔥,酥脆口感和層次間飄散的香氣,讓人回味無窮,不由得一口接一口,所以在上海也有人叫它一口酥。
除了經典的蔥香口味,高記師傅另費心研發甜芝麻口味,同樣享受香酥而不扎嘴、綿滑而不膩口的口感,在層層香脆的酥皮下,還能發現甜芝麻在口裡陣陣飄香,閒來沒事一口蟹殼黃配一口茶,會發現原來中國人也是這麼懂得生活享受。
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傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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你想購買【高記】蜜汁叉燒酥禮盒(12入)嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】蜜汁叉燒酥禮盒(12入)層層化開的甜蜜滋味
每日中午12:00前繳款確認,保證24小時到貨
師傅手工現做 堅持不由工廠代工
完全不含防腐劑或食品添加物
網路價$580 點圖即可看商品規格
高記對美食不假他人之手的堅持
層層薄而酥脆化口的酥皮,包覆高記秘製叉燒餡,每一口咬下,都先感受到酥皮在嘴裡層層化開,最後香味撲鼻甜口的蜜汁流出,多層次的美味是高記師傅精湛功夫堆疊出的成果。
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傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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你想購買【高記】蘿蔔絲酥餅禮盒(12入)嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】蘿蔔絲酥餅禮盒(12入)新鮮蘿蔔製作
每日中午12:00前繳款確認,保證24小時到貨
師傅手工現做 堅持不由工廠代工
完全不含防腐劑或食品添加物
隨熱即吃 5分鐘上桌道地上海料理
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道地傳統點心 熱賣60年不退燒的秘密
『手工酥皮』一直是高記引以為傲的絕活,中式點心不如西式點心有著華麗的外表,但誘人的滋味絕不遜色,手工酥餅一直是高記店內熱賣的主力商品之一,除了內餡外,酥皮的製作更是真功夫所在,層層薄而酥脆,香滑卻不油膩,讓人想一吃再吃。
高記獨門調味的蘿蔔絲酥餅,以新鮮蘿蔔絲加入開陽以及家鄉肉拌炒,保留白蘿蔔原有的多汁口感,吃起來就像新鮮蘿蔔絲般爽口,包覆在層層酥脆而不油膩的酥皮內,那股香勁只有吃過才知道。
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傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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你想購買【高記】重酥蟹殼黃禮盒(30入/甜)嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】重酥蟹殼黃禮盒(30入/甜)上海灘時代經典點心
另有鹹香蔥口味可混合搭配
每日中午12:00前繳款確認,保證24小時到貨
師傅手工現做 堅持不由工廠代工
完全不含防腐劑或食品添加物
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道地傳統點心 熱賣60年不退燒的秘密
『手工酥皮』一直是高記引以為傲的絕活,中式點心不如西式點心有著華麗的外表,但誘人的滋味絕不遜色,手工酥餅一直是高記店內熱賣的主力商品之一,除了內餡外,酥皮的製作更是真功夫所在,層層薄而酥脆,香滑卻不油膩,讓人想一吃再吃。
酥餅系列商品中,又以蟹殼黃最令人津津津樂道,當年老客人把蟹殼黃當成出國探親訪友最體面的台灣伴手禮,蟹殼黃是一道非常傳統的上海點心,扁圓造型和烤得金黃的酥皮,看似有點像蟹殼而得名,其實和海鮮一點關係也沒有。道地的蟹殼黃層層酥皮內包入新鮮青蔥,酥脆口感和層次間飄散的香氣,讓人回味無窮,不由得一口接一口,所以在上海也有人叫它一口酥。
除了經典的蔥香口味,高記師傅另費心研發甜芝麻口味,同樣享受香酥而不扎嘴、綿滑而不膩口的口感,在層層香脆的酥皮下,還能發現甜芝麻在口裡陣陣飄香,閒來沒事一口蟹殼黃配一口茶,會發現原來中國人也是這麼懂得生活享受。
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傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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你想購買【高記】讓師傅抱怨連連的複雜手工點心《棗泥菊花酥》18入嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】讓師傅抱怨連連的複雜手工點心《棗泥菊花酥》18入每日限量20組‧1-3天出貨
●師傅手工現做 堅持不由工廠代工
●出貨當天製造
●完全不含防腐劑或食品添加物
網路價$680 點圖即可看商品規格
道地傳統點心 熱賣60年不退燒的秘密
許多喜歡高記點心的客人都說,不像西式點心那麼花俏,中國人的點心富深度、具層次、帶口感,除了展現甜味的魅力外,香味也絕對不會缺席,再搭配一杯熱茶,是真的滿足了午後的所有需求,而高記製作的點心,更強調不油不膩,把油與糖的份量降到最低,且以素油取代傳統豬油,讓美味與負擔不再畫上等號。 中式點心的層次與口感來自繁複的做工,每一樣點心都至少要十道以上的程序,且都得由師傅一一手工完成,偷懶不得,高記今年特別限量製作推出了幾款老上海經典的午茶點心,不再讓西式點心獨占風頭。 適用場合:提親、祝壽、探病、拜訪親友、HOME party、出國探親等。
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傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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你想購買【高記】滿足了午後的所有需求《重酥豆沙餅》18入嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】滿足了午後的所有需求《重酥豆沙餅》18入每日限量20組 1-3天到貨
師傅手工現做 堅持不由工廠代工
出貨當天製造
完全不含防腐劑或食品添加物
網路價$680 點圖即可看商品規格
深度、層次、口感 中式點心無可取代的魅力
許多喜歡高記點心的客人都說,不像西式點心那麼花俏,中國人的點心富深度、具層次、帶口感,除了展現甜味的魅力外,香味也絕對不會缺席,再搭配一杯熱茶,是真的滿足了午後的所有需求,而高記製作的點心,更強調不油不膩,把油與糖的份量降到最低,且以素油取代傳統豬油,讓美味與負擔不再畫上等號。 中式點心的層次與口感來自繁複的做工,每一樣點心都至少要十道以上的程序,且都得由師傅一一手工完成,偷懶不得,高記今年特別限量製作推出了幾款老上海經典的午茶點心,不再讓西式點心獨占風頭。 適用場合:提親、祝壽、探病、拜訪親友、HOME party、出國探親等。
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傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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你想購買【高記】滿足了午後的所有需求《重酥芝麻餅》18入嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】滿足了午後的所有需求《重酥芝麻餅》18入每日限量20組 1-3天到貨
●師傅手工現做 堅持不由工廠代工
●出貨當天製造
●完全不含防腐劑或食品添加物
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深度、層次、口感 中式點心無可取代的魅力
許多喜歡高記點心的客人都說,不像西式點心那麼花俏,中國人的點心富深度、具層次、帶口感,除了展現甜味的魅力外,香味也絕對不會缺席,再搭配一杯熱茶,是真的滿足了午後的所有需求,而高記製作的點心,更強調不油不膩,把油與糖的份量降到最低,且以素油取代傳統豬油,讓美味與負擔不再畫上等號。 中式點心的層次與口感來自繁複的做工,每一樣點心都至少要十道以上的程序,且都得由師傅一一手工完成,偷懶不得,高記今年特別限量製作推出了幾款老上海經典的午茶點心,不再讓西式點心獨占風頭。 適用場合:提親、祝壽、探病、拜訪親友、HOME party、出國探親等。
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傳承60年 『高記‧江浙料理 滬粵點心』
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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你想購買【高記】巧妙結合拼出意想不到的獨特滋味《蓮蓉皮蛋酥》16入嗎?

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蛋糕、甜點超值推薦【高記】巧妙結合拼出意想不到的獨特滋味《蓮蓉皮蛋酥》16入巧妙結合拼出意想不到的獨特滋味
‧中午12:00前繳款,保證24小時到貨
‧可指定到貨日期
‧師傅手工現做 堅持不由工廠代工
‧完全不含防腐劑或食品添加物
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高記絕活『手工酥皮』 推出全新口味
中式點心不如西式點心有著華麗的外表,但誘人的滋味絕不遜色,手工酥餅一直是高記店內熱賣的主力商品之一,除了內餡外,酥皮的製作更是真功夫所在,層層薄而酥脆,香滑卻不油膩,讓人想一吃再吃。 蟹殼黃、蘿蔔絲酥餅、蜜汁叉燒酥等幾乎是提袋率超高的外帶伴手禮,當年老客人把蟹殼黃當成出國探親訪友最體面的台灣伴手禮,今年為了滿足日益增加的伴手禮需求,高記特別推出新品「香蘋奶黃酥」以及「蓮蓉皮蛋酥」,運用高記最拿手的酥餅外皮技術,將蘋果奶黃內餡以及蓮蓉皮蛋內餡包在薄脆香酥的酥皮裡,任何時刻搭配一杯清茶,就是最簡單的享受。
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傳承60年 『高記』江浙料理‧ 滬粵點心
高記是永康街上出現的第一家上海點心店,原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地口感與紮實手藝,擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,帶動了台北的上海點心風潮,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓。 高記開業至今已有六十年歷史,傳承三代,陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴,經過無數次改革與進化,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,希望在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則,提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚,不同於中央工廠大量製造,高記堅持每日由師傅手工現作,以人味傳承記憶中的好味道。
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頂級養身與美味的完美呈現
完全不含防腐劑或食品添加物
師傅手工現做 堅持不由工廠代工
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充滿淡淡清香的養身聖品
今年高記特別推出了松子蓮蓉酥,松子和蓮蓉的搭配,讓養身和美味再度掀起另一種完美的波瀾,松子是具有極高營養價值的食材,蓮蓉內餡也是選用頂級湘蓮子慢火熬煮而成,如此搭配不甜也不膩,反倒帶出天然內餡的淡淡清香,講究養身與美味的會員朋友們千萬不可以錯過這款如此費工又富含營養的全新口味。
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