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大黑天

黑豆含豐富蛋白質、鐵質，和多種有益身體的營養素，自古即為養生素材。

也是和風美食中不可或缺的主角之一，以顆粒完整碩大的黑豆和昆布入餡，

鬆軟滑口的黑豆粒和蓮子巧妙的結合，再佐以特選鹹蛋黃多層次的口感和風味，最能表達濃濃情誼。

湘南蓮子

湖南蓮子因粒大飽滿、潔白圓潤、質地細膩、清香鮮甜，是古代進貢給皇上“共蓮”。

以湘蓮做成的蓮蓉散發蓮子特有的風雅幽香和細膩口感，搭配特選紅仁鹹蛋黃、層次豐富、香濃滑順。

有明海珍

含豐富膠質、鈣質和膳食纖維的海中珍品-海苔，

精心烘焙的餅皮和特選餡料，是主廚匠心獨運的自信之作。

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