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蛋糕、甜點超值推薦
豐興餅舖 綠豆小月餅禮盒x2盒(12入/盒)
素食饕客瘋狂人氣產品特選頂級『油綠』綠豆
纖薄多層酥皮+飽滿綠豆仁
網路價$699
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館長最推薦!素食也瘋狂! 綠豆小月餅:道地的老行家,每逢中秋佳節,『素綠豆小月餅』必是他們心目中的月餅第一首選!原因無它,歷史悠久的古早味,至今仍在【豐興餅舖】流傳,只為蘊釀家鄉熟悉的味道,打從深處感動你想念的心! 層層分明的豐興『綠豆小月餅』,從纖薄多層酥皮,飽滿綠豆仁,說明了老師傅深厚的做餅功力,豐富味覺感受。綠豆剝殼後經過蒸、炒手續,在老師傅精確控制火喉之下,剔除多餘水份又不焦黑,剛好了綠豆仁如晶糖般的沙粒質感,入口立即濕潤綿密,釋放深鎖在綠豆仁裡的甘美香氣。 對素食饕客更是必買的產品。 |
【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】 豐興餅舖創立於1928年迄今己八十三年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。 而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。 同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。 「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活! |
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