豐興餅舖綠豆小月餅禮盒(12入/盒)-網友討論－網購團購美食推薦

館長最推薦！素食也瘋狂!

綠豆小月餅：道地的老行家，每逢中秋佳節，『素綠豆小月餅』必是他們心目中的月餅第一首選！原因無它，歷史悠久的古早味，至今仍在【豐興餅舖】流傳，只為蘊釀家鄉熟悉的味道，打從深處感動你想念的心！

層層分明的豐興『綠豆小月餅』，從纖薄多層酥皮，飽滿綠豆仁，說明了老師傅深厚的做餅功力，豐富味覺感受。綠豆剝殼後經過蒸、炒手續，在老師傅精確控制火喉之下，剔除多餘水份又不焦黑，剛好了綠豆仁如晶糖般的沙粒質感，入口立即濕潤綿密，釋放深鎖在綠豆仁裡的甘美香氣。
對素食饕客更是必買的產品。

【有實則豐，有信則興—豐興餅舖】

豐興餅舖創立於1928年迄今己八十三年，傳承至第三代經營，擁有「百年老店」之美譽。

而提到花蓮就想到「麻糬」，遠在早期中部橫貫公路通車時，豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗，運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名，隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」，如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。

同一時期，豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」，有著鬆軟、入口即化的口感，內餡夾帶著香濃牛奶味，更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購，供不應求，更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。

「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖，在花蓮是眾所皆知的老字號，八十幾年來的堅持，傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味，更不斷研發新商品，迎合現代消費大眾追求精緻，品味生活！

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