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黑師傅捲心酥 黑師傅捲心酥是由台灣威化企業研發生產,公司成立於1967年,原先專門替知名食品公司研發製造餅乾生產機器,會轉型生產捲心酥,源起於老闆到國外渡蜜月時,無意間吃到custard蛋奶捲心酥,酥脆的口感及綿密的香味,好吃到讓人難以忘懷,因此激發老闆對美味餅乾的熱情,加上本身對食品機器製作的絕對自信,就這樣一股腦的掉進了捲心酥的世界裡。 對捲心酥的愛好與堅持 ,讓台灣威化決定轉型,專心經營食品事業,為了不忘本,從機器製造出身的老闆,想出了"黑師傅"這個品牌名,用黑手師傅這個涵義來紀念從黑手出身到今天的公司歷程,一方面也帶出 HEALTHFUL-『健康』這個食品業最根本的企業精神。 。 |
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