金門名記《陳金福號貢糖》特產禮盒組-推薦

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金門名記《陳金福號貢糖》特產禮盒組

◎精選金門花生純手工製作

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~道地手工，貢糖極品，盡在陳金福號~

堅持用道道地地的祖傳手藝，專業精製金門貢糖，口感絕佳，原味十足-----貢糖極品，盡在《陳金福號貢糖》。

讓您不用到金門一樣可以品嘗到當地的特產，且直接從金門宅配到府，總共有10包商品再送您子彈餅(高梁)200g x1包哦

傳承百年風味，精選金門特產花生純手工製作，從選料、搗餡、敲打、壓平、切塊、包裝其過程擁有百年經驗專注對糖溫度的拿捏，而擁有百年製果經驗的名記當然有別於街坊中的貢糖店，秉持對貢糖薪藝的傳承，名記堅持以真材實料讓所有顧客分享品嚐前所未有的美食。不求華麗不實的包裝，講究真材實料，以全新風味低脂、低糖、高鈣健康慨念取向，名記貢糖用心研製貢糖中的極品是乃貢糖之代表作。
開山祖陳世命從廈門引進金門，於1934年創立金門貢糖創始店；二代貢糖達人陳金福發揚光大，老字號新品牌創造貢糖新食法，運用戰地形象獨家發明子彈餅，首開金門貢糖製成公開透明化及觀光客機場取貨服務機制.

~巧妙運用金門戰地形象，創新發明「子彈餅」~

時代在變，為了開發適合年輕族群和E世代求新求變的口味，陳金福根據在戰地金門的成長記憶，運用傳統製漢餅的技術，以高粱為原料，發明了最具金門戰地形象精神的「創意特產」---子彈餅，形似子彈且有多種口味。讓觀光客來金門一邊旅遊，一邊「吃」子彈，而精心設計的子彈盒金屬包裝，還可以回收用來當擺飾或收納盒，饒富環保觀念和創意巧思，因此深受觀光客喜愛，已成為目前獨一無二的「新金門特產」，未來仍有一系列相關概念產品面世，將為金門特產增添不少「戰鬥」味.

~公司發展史及榮耀~

1934 ◎創辦人陳世命，首先從廈門將貢糖手藝，引進金門，草創「名記貢糖廠」，為金門貢糖創始店。
1959 ◎榮獲第一屆全國商展「最優等獎」。
1973 ◎金城中興路門市部開幕。
1974 ◎榮獲金門地區「特優模範商店」。
1986 ◎獲選為金門軍用機場特產部專賣廠商（1986~1995），首創「工廠定貨，機場取貨」顧客便利服務模式。
1989 ◎榮獲金門貢糖加工技術暨環境衛生評比「第一名」。
1991 ◎成立金門開放觀光後第一家現場貢糖製作流程開放式觀光工廠（金城鎮民權店）。
1993 ◎榮獲國際食品評鑑「特優金牌獎」。
1994 ◎榮獲國際美食評鑑「金牌獎」。
1995 ◎以最高標獲選金門民用機場啟用第一家特產專賣店廠商(1995~1998)
1995 ◎榮獲國際優良食品評鑑「金牌獎」。
1995 ◎榮獲亞太地區優良食品評鑑「金質獎」。
1997 ◎榮獲金門地區優良商店「金獅獎」。
1997 ◎金湖門市部開幕。
1998 ◎伯玉路新廠落成。
1999 ◎第二代傳人陳金福，創設「金名記實業有限公司」，延續老字號，創造「陳金福號貢糖」新品牌。
2002 ◎金門第一家主動申請並通過產品檢驗，獲經濟部標準檢驗局試驗合格之貢糖廠商。
2002 ◎研發「新金門風」特產，子彈餅、金門燒問世，打開金門特產創新之路。廣獲觀光客好評，獲台灣多家百貨公司指定參展，媒體爭相報導。
2002 ◎獲邀參加汶萊斯市中華商會舉辦國際中小型企業展覽會。
2005 ◎擴大經營規模，轉型成立「陳金福食品股份有限公司」。

《商品介紹》:

綜合貢糖:係採用金門上選特級花生，加上天然配方再配合祖傳老師傅手藝堅持半手工，古法製造出上選貢品風味，口感絕佳，原味十足，乃貢糖中的極品
豬腳貢糖:原創口味，傳統招牌為素食珍品，形似豬腳而得名
鮭魚酥:選用鮮鮭魚鬆，豐富蛋白質，營養健康
金門手工高梁麵線:香Q不鹹，純淨水質，自然曬乾，營養健康，道地金門口味
小魚乾、紅蝦:富含高鈣，香脆可口，讓您唇齒留香
高梁酒釀豆腐乳:由香醇的高粱酒釀製成豆腐乳，口感別有一番滋味
豆豉丁香魚:由丁香魚加豆豉配製而成，下酒、配飯皆宜
紅蝦:富含高鈣，香脆可口，讓您唇齒留香
子彈餅:係用高梁粉，花生粉研發出的酥餅系列，在一顆顆徐徐如生的子彈形狀及酥酥脆脆的口感下，散發出一口口的高粱發生香味

《商品成份》：

鮭魚酥：花生、鮭魚鬆、麥芽、花生、鹽
豬腳貢糖：麵粉、芝麻、砂糖、麥芽、花生、鹽
綜合貢糖：肉鬆、麵粉、芝麻、海苔、南瓜子、砂糖、麥芽、花生
高梁酒釀豆腐乳(原味)：大豆、高梁酒、米、糖、鹽
豆豉丁香魚(原味)：丁香魚、豆瓣、沙拉油
小黃魚乾：小黃魚乾、鹽、高梁酒、海苔、芝麻、糖、麥芽
紅蝦：小黃魚、鮮蝦、蔥、味精、鹽、小丁香、海苔、芝麻、糖、麥芽
金門手工高梁麵線：高梁粉、麵粉、鹽、水
高梁子彈餅：奶油、蛋、高梁粉、麵粉、牛奶香粉、砂糖

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